Tulband van Oma Sonja
Tulband van Oma Sonja
Ingredients
- 250 gr Roomboter op kamertemperatuur
- 225 gr Witte basterdsuiker
- 1 zakje Vanillesuiker
- 3 Eieren
- 350 gr Zelfrijzend bakmeel
- 250 gr Gewelde rozijnen
- 1 Zout
Instructions
-
Begin bij het maken van het beslag met de roomboter, daarna de suiker, de eieren, het zout en het bakmeel. Mix dit beslag circa 4 minuten op hoge stand luchtig. Als laatste roer je de gewelde rozijnen er doorheen.
-
Giet het beslag in een tulband vorm en plaats het in een voorverwarmde oven van 175-200°C voor 75-80 minuten.
-
Controleer met een satéprikker of de tulband gaar is.