Dit is een makkelijk basisdeeg voor diverse hartige taarten.
Doe de bloem, snuf zout en boterblokjes in de keukenmachine en laat draaien totdat je een soort grof koekkruim krijgt.
Voeg dan ei en water toe en laat je machine draaien, totdat het deeg één grote klont vormt.
Maak een bal van het deeg en pak hem in keukenfolie. Leg de deegbal een uurtje in de koelkast.
Daarna is je basisdeeg voor hartige taarten klaar voor gebruik.